Các loại gạo ngon của HTX Nông nghiệp Bình Hòa (Đăk Lăk) đem đến giới thiệu, chào bán tại chương trình giới thiệu sản phẩm nông sản cho kênh bán sỉ tại TP.HCM. Ảnh: Nguyễn Thủy.
Sáng 27/5, Hiệp hội trang trại và nông nghiệp Việt Nam tổ chức chương trình giới thiệu sản phẩm nông sản cho kênh bán sỉ tại TP.HCM.
Theo ông Lê Duy Minh, Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam (VFAEA) , trong bối cảnh kinh tế như hiện nay, các doanh nghiệp đang phải đối mặt với rất nhiều khó khăn về nguồn vốn để sản xuất, cải tiến chất lượng, năng lực cạnh tranh cho sản phẩm trên thị trường.
Nhiều doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã sản xuất và trang trại lo đầu tư quy trình sản xuất, chuỗi giá trị, chứng nhận chất lượng sản phẩm, bao bì… nên “hụt hơi” trong giai đoạn tiếp cận thị trường, bán hàng, thu tiền sao cho xoay vòng vốn nhanh nhất để tái đầu tư.
Với nhiệm vụ hỗ trợ doanh nghiệp tìm kiếm đơn hàng ngay tại thị trường trong nước, giải quyết bài toán tồn kho, giải cứu sản phẩm nông sản, xoay vòng vốn cho doanh nghiệp để phát triển, VFAEA xây dựng chuỗi sự kiện hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã từng địa phương tiếp cận thị trường tiêu thụ tại các thành phố lớn và tiến đến hình thành Trung tâm hỗ trợ bán sỉ nông sản cho cộng đồng doanh nghiệp, hợp tác xã các địa phương trên cả nước.
Theo ông Lê Duy Minh, nông sản Việt Nam rất đa dạng với hơn 1.500 sản phẩm tiêu biểu. Việc tìm đầu ra cho sản phẩm là nhu cầu cấp thiết giúp doanh nghiệp, hợp tác xã vượt qua khó khăn.
Trong khi đó, các tiểu thương chợ đầu mối, hệ thống siêu thị, các nhà thương mại xuất khẩu cũng đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu uy tín để đáp ứng các đơn hàng trong nước và xuất khẩu.
HTX Dịch vụ nông nghiệp Minh Trung (Tây Ninh) mang sản phẩm mãng cầu đạt chứng nhận OCOP 3 sao giới thiệu với khách mua hàng. Ảnh: Nguyễn Thủy.
Do đó, chương trình giới thiệu nông sản tiêu biểu của từng địa phương cho thị trường bán sỉ tại TP.HCM và các thành phố lớn khác sẽ được VFAEA tổ chức thường kỳ, theo từng chủ đề sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản tự nhiên… trên cơ sở phối hợp với các Hiệp hội ngành hàng và các địa phương có nguồn sản phẩm chiếm ưu thế.
“Từ đó, giúp doanh nghiệp đứng vững và phát triển, cung ứng sản phẩm tươi, ngon, chất lượng, vốn là đặc sản từng vùng miền cho thị trường trong nước trước khi xuất khẩu”, ông Minh nói.
Ông Trần Huy Hoàng, Giám đốc Trung tâm Giao dịch nông sản bán sỉ cho biết, việc vận chuyển hàng hóa từ các tỉnh thành đến TP.HCM và các thành phố lớn tốn một khoản chi phí không nhỏ. Bên cạnh đó, còn có các chi phí marketing, truyền thông quảng bá.
“Trung tâm Giao dịch nông sản bán sỉ mang đến không gian trưng bày sản phẩm trên môi trường internet, cập nhật liên tục về giá cả, xu hướng thị trường. Trung tâm Giao dịch nông sản bán sỉ do Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam chỉ đạo, Công ty Truyền thông quốc tế H&H thực hiện kết nối cho các doanh nghiệp giao dịch trực tiếp”, ông Hoàng thông tin.
Các hợp tác xã, tổ hợp tác, đơn vị sản xuất nông nghiệp tại nhiều địa phương đã đem nhiều sản phẩm nông sản từ các khu vực Tây Nguyên, Đông Nam bộ, Tây Nam bộ như trái cây, gạo ST24, cà phê hữu cơ, hạt điều, trứng, thực phẩm chế biến… giới thiệu tại chương trình. Các sản phẩm đều được sản xuất theo quy trình được kiểm soát chặt chẽ, đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Tại chương trình, Công ty CP Xuất nhập khẩu Toàn Cầu Thiên Ân – đơn vị chuyên thu mua xuất khẩu nông sản sang châu Âu, Mỹ đã ký kết hợp tác, thu mua sản phẩm với 3 đơn vị là HTX Dịch vụ nông nghiệp Minh Trung, Tổ hợp tác nông sản hữu cơ Hà Nhiên, Công ty TNHH Thương mại EcoEco.
Theo bà Hạ Thúy Hạnh, Phó Chủ tịch VFAEA, qua con số thống kê của các Hiệp hội ngành hàng cho thấy, số nông sản đạt tiêu chuẩn chứng nhận để vươn ra thị trường quốc tế mới chỉ đạt 18-20% theo các yêu cầu của các nhà nhập khẩu.
Hiện Việt Nam mới chỉ có khoảng trên 7.500 cơ sở chế biến nông lâm thủy sản quy mô công nghiệp. Vì vậy, để đảm bảo cho nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế thì nông sản Việt Nam không những đảm bảo về mặt quy trình canh tác chất lượng từ con giống, canh tác, chế biến sau thu hoạch… theo tiêu chuẩn thì điều kiện an toàn thực phẩm vô cùng quan trọng. Mặt khác, các sản phẩm nông sản vươn ra quốc tế đòi hỏi phải có nông sản xanh: chứng nhận bảo vệ môi trường, đảm bảo các chỉ số tín chỉ carbon, chứng nhận lực lượng lao động (không có trẻ em dưới 18 tuổi – PV)…
Trong 4 tháng đầu năm 2023 xuất khẩu nông sản đạt 15,66 tỷ USD. Việt Nam đã xây dựng các vùng nguyên liệu lớn về lúa gạo, cây ăn trái, tiêu, điều, thủy sản, chăn nuôi để phục vụ mục tiêu nông sản Việt vươn xa.
